|
Nep-nassi Van Marjan Berk
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Pond macaroni
pond rundergehakt
4 el olie
zakje boemboe voor nassi
1 ui
ketjap
zak soepgroente( ca 300 gram)
zout,peper en sambal
Voorbereiding: Kook de macaroni.
Snipper de ui.
Bereidingswijze: Rul het gehakt in de koekenpan in 2 el olie.Kruid eventueel wat bij met zout en peper.Voeg de boemboe zonder te wellen! eraan toe.
In de wok de ui fruiten in 2 el olie.Daarna de soepgroente even meebakken.De macaroni en het gehakt erbij doen.
Ketjap naar smaak toevoegen en op smaak brengen met sambal.
|
|
|